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  • 出版社:天蠍座製作

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  • 出版日期:2014/06/11
  • 語言:繁體中文


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隨著人的壽命不斷增長及老年人口的不斷增加,作為中老年退行性重要疾病之一的骨質疏鬆症及其所引起的骨折已成為一個嚴重的社會問題而備受關注。骨質疏鬆症是由多種原因,尤其營養飲食行為不當等引起的骨礦成份減少,主要是鈣和蛋白質基質的減少,使骨量減少、骨組織顯微結構發生改變,使其正常負載功能變化,極易發生骨折,並伴有周身疼痛、體態變形的一種全身性疾病。

骨質疏鬆症不僅是腰腿痛的常見原因之一,而且骨折後極易致殘。人體在幼年時成骨快,性激素可增加骨沉積,使骨骼皮質增厚;青年時則以增加骨小梁的數量和直徑為主;35歲以後,骨分解逐漸大於重建,鈣從骨骼中釋出。絕經期的婦女,雌激素分泌明顯減少,骨質丟失速度加快,骨小梁變稀且細,皮質變薄,骨的強度大大降低,此即骨質疏鬆,這時有輕微的壓力就可能引起骨質疏鬆性骨折。骨質疏鬆是普遍性骨量減少而不是骨質量的變化,骨量減少的結果是骨脆性增加,在輕微外傷甚至無外傷情況下發生骨折。骨質疏鬆症是中老年人常見病,美國有2500萬人患骨質疏鬆,每年有130萬人骨折,60歲以上婦女60%有骨質疏鬆症。日本60歲以上的婦女50%罹患此病。

骨質疏鬆症造成的危害給老人、家庭和社會增加了沉重的經濟和精神負擔,它已成為世界衛生保健工作的重點。中國60歲以上女性占40%,年齡越大發病率越高,80歲以上的老人絕大多數有骨質疏鬆症。估計骨質疏鬆症患者約在6000萬?8000萬之間,上海調查資料顯示,老年人骨質疏鬆症患者病率男性為60.72%,女性為90.47%。因此,我們要關心自身的骨骼健康,並從年輕時就採取措施,通過採取飲食療法、運動療法、起居療法等自然醫學的方法,積極防治骨質疏鬆症。











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內容來自YAHOO新聞

研究:女性多吃魚可降低大腸瘜肉發生風險

【華人健康網文/陽明大學醫學院藥理教授潘懷宗博士】多項國外研究顯示,深海魚中含有豐富的DHA,不僅有助於視力的提升,也能促進大腦細胞的增生,因此醫生建議,不論大人小孩都應該多攝取魚類;而由美國范德比爾大學(Vanderbilt University)的墨夫博士(Dr. Harvey Murff)發表在《美國臨床營養學期刊》(The American Journal of Clinical Nutrition)的研究更進一步發現,女性多吃魚也可以有效減少大腸瘜肉的生成機率,降低罹患大腸癌的風險。

研究:女性多吃魚可降低大腸瘜肉發生風險

墨夫博士領導的研究團隊調查了5,307人的飲食習慣,這些受試者定期接受大腸鏡(colonoscopy)的追蹤檢查。而經由大腸鏡檢查,發現受試者中有456人患有腺瘤性瘜肉,其中23%的人表示在日常飲食中很少攝取魚類。研究進一步分析未發生瘜肉的受試者數據後發現,每週吃最多魚(每週3份)的女性,檢查出瘜肉的風險比每週吃最少魚(每週不到1份)的女性,降低了33%。

多攝取魚類助防瘜肉生長

過去的研究已闡明,體內的前列腺素E2(prostaglandin E2)濃度一旦偏高,就容易誘發大腸瘜肉甚至是大腸癌的生成。墨夫博士指出,魚肉中富含omega-3多元不飽和脂肪酸,可以有效抑制人體分泌前列腺素E2,和阿斯匹靈一樣有抗發炎效果,進而降低組織細胞發炎的機率,因此有助於預防瘜肉的生長。

有趣的是,這份研究報告中特別提到,頻繁、喜歡吃魚的男性似乎沒有相同的作用,原因至今仍不明;實驗人員推測,可能是男性對魚類中的omega-3不飽和脂肪酸的反應不及女性敏感吧。

研究:女性多吃魚可降低大腸瘜肉發生風險

根據統計資料顯示,目前台灣超過50歲的民眾,約有50%以上的人有大腸瘜肉。近年來大腸癌成為國人好發癌症的第1名,所以這些有大腸瘜肉的民眾應更加小心,因為大部分的大腸癌患者,都是先由腸壁產生瘜肉,再衍生為癌症,因此建議要定期做檢查,在大腸瘜肉轉變成癌症前先予以切除,並按時追蹤檢查以降低罹癌風險。

大腸瘜肉與飲食習慣有關

大腸瘜肉形成的原因目前仍無法確定,根據過去的研究指出,有可能與飲食習慣相關,像是高脂肪的食物攝取過多、含纖維素的食物攝取太少。另外,家族性大腸瘜肉屬於顯性遺傳,容易產生腺瘤性瘜肉,患者的子女有一半的遺傳機率會有瘜肉。

預防大腸瘜肉生成應從培養健康的生活習慣開始,包括養成定時排便習慣以及攝取充足水分及膳食纖維等,而肥胖(BMI>30)、運動量過少也會增加大腸瘜肉之發生率。建議經常外食的人要注意補充纖維素,肉類的選擇盡量以魚肉、白肉為主。而針對已有大腸瘜肉者,更應多吃堅果、豆類、以及水溶性纖維,有助於軟化糞便,平時也可透過抬臀、抬腿、骨盆運動等方式,增加腹部肌力以及腸胃蠕動。

該提醒的是,腸道健康應從年輕就開始注意,完整的腸道篩檢包括糞便潛血檢驗以及全大腸鏡檢查(註2)。生活飲食不正常、有抽菸喝酒習慣、體重過重、具家族疾病史的民眾,應加強提早預防觀念,可由專業醫師針對個人狀況,提供定期篩檢頻率及方式之建議,提早進行腸道篩檢。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/研究-女性多吃魚可降低大腸瘜肉發生風險-000610164.html













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