顛覆你常識的食品現形記CP值爆錶
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內容簡介:
價格穩定的雞蛋是如何產出的?
標明濃萃的瓶裝茶飲,真的是茶葉泡出來的嗎?
——超值的食品,可靠嗎?
日本資深飲食記者手島奈緒,將帶你深入產線,
博客來 揭露各種高產量、低單價的飲食代價!
◎你的食品常識,可靠嗎?
.蛋黃和蛋殼的顏色,和營養價值根本無關!
.缺乏維生素的牛隻,才能生產出油質分佈均勻漂亮的霜降牛肉!
博客來網路書店.雪白有光澤的白米,可能使用了歐盟禁用的農藥!
.「新鮮」、「現採」等宣傳用語,並沒有明確的基準與規範!
博客來書店.外皮閃耀著光澤的番茄,可能只是水腫!
>>>>只靠外觀選擇食品,絕對不安全!
?? ?
從調整消費習慣開始抵制黑心商品,是維護飲食正義的第一步!
博客來網路書局近年來食安事件頻傳,從塑化劑、毒醬油,到最近的黑心油,突顯了食安管理上的漏洞,引發消費者的恐慌。其實會對食安問題如此提心吊膽,源自於平常對食品產出狀況掌握、了解的太少,以至於無從判別產地資訊是否可信,包裝手法是否「避重就輕」。
本書網羅現代人應該知道的食品安全常識,作者手島奈緒曾從事原料採購,在訪查產地的同時,深入了解農業、畜產以及加工食品的實際現況,詳實記載產線現況與衍生問題,內容包含產品包裝標示、基因改造作物、有機作物的過去與現況、食品加工製程、食品照射放射線議題、農畜產產品的生產、農藥問題以及食品添加物等,並貼心地附上選購產品時的建議與指引。
與其為挑「紅蛋」或「白蛋」傷腦筋,不如回溯源頭,了解了生產現場的實際狀況,才能推斷價格與產品的合理性,洞察商人的銷售技巧,不被漂亮的包裝名詞與低廉的價格混淆,徹底迴避黑心食品!
本書特色
◎日本資深飲食記者手島奈緒深入產地,揭露各類「非自然」產量真相!
◎告知「加工」與「天然」食品的風味區別方法。
◎揭露食品「標示」和「外觀」障眼法,協助消費者迴避廣告陷阱!
◎說明「有機」、「自然栽培」、「無農藥」等專有名詞定義,降低消費者名詞誤解!
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- 新功能介紹 作者: 手島奈緒
- 譯者:高智賢
- 出版社:楓葉社文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/05
- 語言:繁體中文
顛覆你常識的食品現形記CP值爆錶
內容來自YAHOO新聞
情傷太苦…「自宮」嚇壞枕邊的他
陳姓男子因感情問題到馮姓男網友承租的小套房談心,兩人同床共眠;昨天上午,陳男酒後持剪刀剪破自己陰囊,被緊急送醫,沒有生命危險。
馮姓男子說,他和陳認識不到半年,兩人都從事服務業,前天是陳第二次到他家住,他只知陳的心情的確不好,他因太累先睡覺,隔天發現床單濕濕的驚醒後才發現床單都染血,但陳躺在床上並沒有哀號,只是不斷痛苦的呻吟,他才嚇得報案。
消防局昨天上午接獲報案趕往馮姓男子(卅八歲)位於林森北路上的套房救護,當時陳姓男子(廿八歲)全身赤裸、下體染血,一旁還留有沾血的剪刀,睪丸外露。
救護人員緊急包紮止血後,送往醫院救治。
警方獲報之後到場調查,陳姓男子因為太過痛苦,所以無法言語,面對員警的詢問,他只能用點頭或搖頭來回應。
>警方說,陳姓男子自承因心情不好,喝酒又吃安眠藥,一時情緒不穩才會下手自殘。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/情傷太苦-自宮-嚇壞枕邊的他-192700420.html
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